Entre Deux Mers 2015

Le Château Maison Noble St Martin est un château féodal du XIVe siècle entouré de vignes. Détruit pendant la Révolution et reconstruit au XIXe siècle, il a été entièrement restauré pendant plusieurs année, dans le but de lui redonner toute sa noblesse et sa beauté. Bâti sur un plateau, il surplombe avec panache une verte vallée qu’une rivière ceinture.

CÉPAGES:
10% Muscadelle, 70% Sauvignon, 20% Sémillon

DÉGUSTATION
Couleur jaune paille, dense, reflets jaune paille.
Nez Fruité, intense, subtile arômes de fleurs blanches, intense arômes de pamplemousse, subtile arômes de poire.

ACCORDS METS & VINS:
À vocation apéritive, Huitres, Dos de cabillaud, Viandes blanches grillées, Fromage de Chèvre